неделя, 26 октомври

Печени люти чушки в марината

Публикувана от:
Видяно: 36 101 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Туршии и зимнина
Рецепта за Печени люти чушки в марината

Необходими Продукти

  • люти чушки - количество по желание
  • моркови - количество по желание, може и без тях
  • магданоз - по 2 стръка за буркан
  • чесън - по няколко скилидки за буркан
  • оцет - по 150 мл на буркан
  • захар - по 3 с.л. за буркан
  • сол - 1 с.л. на буркан
  • черен пипер - на зърна, на вкус

Приготвяне на Печени люти чушки в марината

Измийте лютите чушлета, подсушете ги и ги опукайте/изпечете равномерно както са с дръжките.

Подредете ги в буркани, като редувате чушки, малко чесън, кръгчета моркови и така до 1 пръст под основата на гърлото на буркана.

Успоредно с това сложете да се приготви маринатата премерените спрямо броя буркани, които пълните, оцет, сол, захар.

Останалото количество е вода (толкова, че да ви стигне да напълните бурканите).

Залейте чушките с горещата марината, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу. Не се стерилизират.

4.1 от 24 Гласа

Отзиви (5)

  • 2
    0
    Отговор
    Моника

    2012-11-24, Оценка 4 от 5 за Печени люти чушки в марината

    под буркан се има на предвид стандартен, щом не е посочена големина. много добра рецепта
  • 2
    0
    Отговор
    Дилянка

    2012-08-13, Оценка 3 от 5 за Печени люти чушки в марината

    щом е количество по желание на лютите чушки, това означава, че и вида и големината на буркана/бурканите зависи от вас. Предполагам е стандартен компотен. Спазвайте пропорциите само
  • 3
    1
    Отговор
    зоя

    2012-08-03, Оценка 3 от 5 за Печени люти чушки в марината

    защо не пише какьв е буркана?немога да я ползвам а изглежда добра.
  • 0
    0
    Отговор
    гого

    2012-07-15, Оценка 3 от 5 за Печени люти чушки в марината

    за нормален компотен
  • 0
    2
    Отговор
    hristina542
    hristina542

    2012-07-15, Оценка 5 от 5 за Печени люти чушки в марината

    Не е споменато какъв буркан? Иначе предполагам ще бъдат вкусни!

Домашна и оригинална рецепта за Печени люти чушки в марината. Не намерихте това което търсите? Виж другите ни рецепти за Печени люти чушки в марината. Избрани рецепти от местната и чужда кухня. Съвети как да сготвим Печени люти чушки в марината в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.