Да помогнем на Мишо да проходи

Макарони с кайма и сос Бешамел

25/11/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8
Изпрати Макарони с кайма и сос Бешамел
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо20 317
  • Преглеждания за месеца274
  • Преглеждания за седмицата31
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,6 от 5

Необходими Съставки

  • макарони - 1 пакет
  • кайма - 500 г смес
  • лук - 1 глава
  • домати - 5 - 6 броя, или 1 буркан консерва
  • кашкавал - 100 г
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 2 броя
  • масло - около 2 с.л. краве
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер
  • индийско орехче - 2 щипки
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Приготвяне на Макарони с кайма и сос Бешамел

Запържете в 1 с.л. масло лука, след него и каймата, като я раздробите добре. Добавете пасираните домати, разбъркайте и овкусете със сол, черен и червен пипер и чубрица. Оставете сосът да се сгъсти, като от време на време разбърквате.

Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете, Сипете ги в тава и ги разбъркайте с доматената смес. Сложете ги в загряна фурна да се запекат леко, докато приготвяте соса Бешамел.

Разтопете в съд на котлона маслото и запържете брашно. Разрежда се с прясното мляко и се бърка, докато хубаво се сгъсти. Накрая се застройва с предварително разбитите яйца, като се бърка с тел много добре.

Залейте макароните с Бешамел-а и щом и той се запече, поръсете с настъргания кашкавал. Върнете във фурната, докато хване лек загар.[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.6
Общо 16 гласували
5 12
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
П. Манева
22.10.2013 15:05
Пробвах рецептата, стана уникално! Благодаря!
0
0
Само добавих босилек към подправките. Невероятно вкусно ! Поздравления !
1
0
Г. Станев
10.09.2012 13:57
Благодаря за рецептата. За първи път готвя подобно ястие.Стана превъзходно. Още веднъж благодаря.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Вкусна и бърза рецепта за Макарони с кайма и сос Бешамел. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Макарони с кайма и сос Бешамел. Избрани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки как се приготвя Макарони с кайма и сос Бешамел в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.