събота, 1 ноември

Зелен боб с картофи

Публикувана от:
Видяно: 21 061 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Зелен боб с картофи
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-6

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 600 г
  • картофи - 500 г
  • лук - 1 брой
  • моркови - 2 броя
  • чушки - 1 червена или зелена
  • грах - 150 г
  • домати - 2 броя
  • чесън - 4 скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • джоджен - пресен, на вкус
  • копър - накълцан пресен или магданоз
  • сол
  • олио

Приготвяне на Зелен боб с картофи

Сложете в по-голям съд да се задушат ситно нарязаните лук, моркови и чушка. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и долейте малко топла вода.

Сипете обелените и нарязани картофи и оставете ястието да къкри за 10 минути.

Настържете доматите и ги добавете в тенджерата, разбъркайте и долейте 1-2 ч.ч. гореща вода. Похлупете и оставете да ври за 10-15 минути, след което добавете граха и зеления боб.

Посолете на вкус, поръсете със ситно нарязан джоджен. Зеленият боб с картофи къкри, докато зеленчуците омекнат.

Малко преди да го свалите от котлона добавете накълцания чесън, оставете да поври за 5-10 минути и свалете от котлона. Разбъркайте с прясно накълцан копър или магданоз.

Ако сосът ви се струва рядък, може да го сгъстите с 1 с.л. размито в малко вода брашно.

3.5 от 15 Гласа

Отзиви (6)

  • 1
    0
    Отговор
    koceto

    2014-01-05, Оценка 5 от 5 за Зелен боб с картофи

    сега го правя за сефте,нямам тарпение да видя кво ще се получи .Доста неща научих да готвя от интернет и се оказаха много сполучливи като за първи пат ,та да се похваля де няма много маже да готвят:Д:)
  • 0
    0
    Отговор
    Ани

    2013-06-04, Оценка 3 от 5 за Зелен боб с картофи

    Невероятно вкусно стана! Благодаря за рецептата!
  • 0
    0
    Отговор
    Linda11

    2012-11-15, Оценка 5 от 5 за Зелен боб с картофи

    Опитвам го за 1 път, сигурна сум че ще успея.Много е важно да имаш желание.Копър и чесън са 2-те задулжителни неща, които слагам на зелен фасул.
  • 0
    0
    Отговор
    Tina

    2012-11-15, Оценка 5 от 5 за Зелен боб с картофи

    повече от перфектна рецепта браво:)
  • 0
    0
    Отговор
    severina_ilieva@abv.bg

    2012-07-23, Оценка 5 от 5 за Зелен боб с картофи

    Чудесна рецепта
  • 0
    0
    Отговор
    Христо

    2012-03-02, Оценка 5 от 5 за Зелен боб с картофи

    Много вкусна рецепта.

Вкусна и лесна рецепта за Зелен боб с картофи. Не намерихте това което търсите? Прегледай останалите рецепти за Зелен боб с картофи. Вкусни рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Зелен боб с картофи в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.