Незабравима погача

29/07/2016
Росица Стоянова
отРосица СтояноваИноватор1143267634
"Защо е наречена незабравима? Опитайте и ще разберете, ние не намираме думи да я опишем "
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 464
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • прясно мляко – 240 мл (топло)
  • вода – 240 мл (топла)
  • мая – 1.5 пакет суха
  • захар – 5 с.л.
  • масло – 240 мл растително
  • сол - 1 с.л.
  • жълтъци – 2 бр. за намазване
  • брашно – около 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете млякото, олиото, захарта, солта и водата. След това добавете пресятото брашно, което е смесено с маята. Замесете тесто, което не се оставя да втасва. Разделете го на две топки.

Всяка топка се разточва на тънко и режем дълги триъгълници. Навивам всеки триъгълник – получават се симпатични кифлички.

В подходяща тава слагаме хартия за печене и редим кифличките по начин, който ни харесва – може полегнали, може изправени. Сега вече оставяме тестото да втаса.

Разбиваме жълтъците и намазваме питката с четка. Поръсваме със сусам или с мак. Печем в умерено загрята фурна, като накрая може да увеличим малко.

С благодарности към Ивайло Райчев.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
29.07.2016 16:49
Като млада майка направих погача за прощъпулника на единия си син.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв