Картофена яхния със свинско

от Роси ТрифоноваИноватор / Автор
25/11/2011
"Знаете ли как да си приготвите перфектната манджа със свинско? Предлагаме ви една безотказна българска рецепта"
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо128 172
  • Преглеждания за месеца665
  • Преглеждания за седмицата91
  • Коментирана24 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • свинско месо - 500 г, нарязано на късове
  • картофи - 1 - 1.5 кг
  • чушки - 2 броя, червена и зелена
  • моркови - 1 - 2 броя
  • лук - 1 голяма глава
  • домати - 300 г от консерва
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • сол
  • дафинов лист - 1 брой
  • черен пипер
  • червен пипер
  • магданоз - пресен
  • мазнина

Приготвяне на Картофена яхния със свинско

Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки.

Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. гореща вода и сипете облените и нарязани картофи. Сложете дафиновия лист и нека се вари под капак за 10 минути.

След отва сипете запърженото свинско, прибавете останалите подправки на вкус, разбъркайте добре и доварете ястието.

Накрая по желание може да сгъстите соса с размитото в малко вода брашно. Поднесете порция картофена яхния със свинско със стръкчета пресен магданоз.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 78 гласували
5 44
4 17
3 9
2 8
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (24)

Изпрати
katq
17.05.2016 21:26
Много вкусно е приготвено!
0
0
Monika Ivanova
07.05.2016 13:54
ето това е ястието, което никога няма да ни омръзне, а най-важното задоволява вкусовете на всички вкъщи
0
0
Мими
16.07.2015 19:49
Браво! Получи се уникално !
0
1
Ралица
19.03.2015 01:23
Перфектно!
1
0
Слива
06.02.2015 21:31
Картофите са бомба ама яхнията не става за нищо,
ще трябва да се добави щипка мандусар,
тогава виморчета стават много крехки и вкусни
и почва едно лапане .. да не ти разправям
а пък ако се добавят листа от драндонилче
направо народа лудва по манджата
пъшкат,сумтят,пръсти ближат и вкусно мляскат
едно тъпчене настава ... не ти е работа
всеки граби като не видел минзухарче
а некои покрай папането и ронят .. къде чубрица , къде друго ...
ама действат, не сe помайват с тая вкуснотия
и кво излиза .. има ли свинско всички са щастливи
начи свнята носи щастиe .. тоест .. щастливо животно е
това свинята ... и зелето също де .. носи щастиe с една дума :
зеле + свиня = щастие
1
9
христо
18.01.2015 22:04
добре става.
4
1
Цветелин
27.11.2014 23:08
Картофите стават тъкмо заедно с месото, ако месото е добре запържено.
5
0
choko
25.08.2014 20:20
И моята стана много дообре 6+ ;)))
6
0
Gergana
27.05.2014 19:15
бързо и много вкусно!!!
3
0
martin
22.05.2014 18:09
стана много лесно и бързо вкусно
2
1

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с