понеделник, 31 август

Картофена яхния със свинско

Публикувана от:
Видяно: 100 578 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Картофена яхния със свинско
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 500 г, нарязано на късове
  • картофи - 1 - 1.5 кг
  • чушки - 2 броя, червена и зелена
  • моркови - 1 - 2 броя
  • лук - 1 голяма глава
  • домати - 300 г от консерва
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • сол
  • дафинов лист - 1 брой
  • черен пипер
  • червен пипер
  • магданоз - пресен
  • мазнина

Приготвяне на Картофена яхния със свинско

Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки.

Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. гореща вода и сипете облените и нарязани картофи. Сложете дафиновия лист и нека се вари под капак за 10 минути.

След отва сипете запърженото свинско, прибавете останалите подправки на вкус, разбъркайте добре и доварете ястието.

Накрая по желание може да сгъстите соса с размитото в малко вода брашно. Поднесете порция картофена яхния със свинско със стръкчета пресен магданоз.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.3 от 77 Гласа

Отзиви (22)

0
0
Отговор
Мими

2015-07-16, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Браво! Получи се уникално !
1
0
Отговор
Ралица

2015-03-19, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Перфектно!
0
3
Отговор
Слива

2015-02-06, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Картофите са бомба ама яхнията не става за нищо,
ще трябва да се добави щипка мандусар,
тогава виморчета стават много крехки и вкусни
и почва едно лапане .. да не ти разправям
а пък ако се добавят листа от драндонилче
направо народа лудва по манджата
пъшкат,сумтят,пръсти ближат и вкусно мляскат
едно тъпчене настава ... не ти е работа
всеки граби като не видел минзухарче
а некои покрай папането и ронят .. къде чубрица , къде друго ...
ама действат, не сe помайват с тая вкуснотия
и кво излиза .. има ли свинско всички са щастливи
начи свнята носи щастиe .. тоест .. щастливо животно е
това свинята ... и зелето също де .. носи щастиe с една дума :
зеле + свиня = щастие
3
0
Отговор
христо

2015-01-18, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

добре става.
4
0
Отговор
Цветелин

2014-11-27, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Картофите стават тъкмо заедно с месото, ако месото е добре запържено.
5
0
Отговор
choko

2014-08-25, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

И моята стана много дообре 6+ ;)))
3
0
Отговор
Gergana

2014-05-27, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

бързо и много вкусно!!!
2
1
Отговор
martin

2014-05-22, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

стана много лесно и бързо вкусно
7
0
Отговор
Тодор

2014-02-04, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Благодаря! Страхотно е. Много вкусно и лесно за приготвяне. Аз добавям и 1-2 щипки градинска ронена чубрица
5
0
Отговор
мартин

2014-02-01, Оценка 5.0 от 5 за Картофена яхния със свинско

Рецептата е перфектна,права си я редовно.Браво на ГОГО :-) :-) :-) :-)

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Картофена яхния
  • Картофена яхния с пилешко
  • Евтина картофена яхния

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Картофена яхния със свинско. Не намерихте това което търсите? Разгледай останалите категории за Картофена яхния със свинско. Избрани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как се приготвя Картофена яхния със свинско в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.