Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Картофки ала Джейми Оливър

Картофки ала Джейми Оливър

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Картофки ала Джейми Оливър
Снимка: Добринка Петкова
1 / 6
31/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Джейми Оливър ни е приятел и лично мина да ни остави рецептата за тези апетитни картофки"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • масло - 60 г
  • зехтин
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • оцет - 2 с.л
  • сол
  • черен пипер
  • розмарин
  • мащерка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите на две половинки. Сварете ги в подсолена вода за 10 минути.

Отцедете ги добре и ги подредете в тавичка, в която сте разтопили маслото и малко зехтин. Картофките трябва да бъдат на един ред.

Печете на 190 градуса 20 минути. Смесете в купичка счукания чесън с оцета и малко зехтин.

Извадете картофите и с помощта на ръчна преса ги намачкайте към дъното на тавата.

Обърнете ги обратно и върху всяко поставете от чесъна с оцет и поръсете с подправките. Върнете във фурната за още 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

TanyaGyurova
TanyaGyurova
Добре е да се каже, че оцетът трябва да е балсамико. :)
16.12.2021 09:17