Разкошни неаполитански тиквички

01/08/2016
"Това е от онези рецепти от Италианската кухня, които експертите определят като престъпно вкусни "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
33 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 429
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена33

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките могат да предварително да се приготвят по два начина: или да се изпържат, или да се гриловат. Аз предпочетох втория начин.

Измийте и нарежете тиквичките на тънки ленти. Мариновайте ги със зехтин, сол и черен пипер и ги гриловайте от двете страни.

Сложете на дъното на подходящ съд доматен сок. Наредете ред тиквички, поръсете с пармезан, босилек, черен пипер и малко зехтин. Полейте с 2-3 с.л. разбити яйца.

Наредете отново ред тиквички, полейте с доматен сок и работете по същия начин до изчерпване на продуктите. Отгоре завършете с яйца и пармезан.

Изпечете в загрята фурна до златисто. Ястието може да се поднесе и студено.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар