Торта Медовик с бисквити

01/08/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67294217675
"Нищо не казва Добро утро така, както парче от тази невероятно вкусна торта Медовик с бисквити "
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 472
  • Преглеждания за месеца280
  • Преглеждания за седмицата24
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • бисквити - 380 гр петит, мед и масло
  • за крема
  • масло - 85 г
  • мед - 1 с.л.
  • сметана - 800 г заквасена
  • пудра захар - 6 с.л.
  • крема сирене - 250 г
  • за намазване
  • сладко - 1 бурканче боровинково
  • за декорация
  • боровинки - или малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тази торта става много бързо и е супер вкусна, за да ви е удобно да я редите ще ви трябват квадратни бисквити, но може да я наредите и в тава с кръгли.

Направете крема, като сложите в дълбок съд маслото и захарта, разбийте до хомогенност и сложете мед и крема сиренето, отново разбъркайте така че да се смесят добре. Накрая добавете сметаната, бъркайте с лъжица внимателно, за да не се разводни сместа. Приберете крема в хладилник за 15 мин.

Вземете голяма правоъгълна плоска тава, сложете хартия за печене и сложете на места малко от крема и го разнесете.Така при редене на бисквитите те няма да се мърдат и ще ви е по лесно.

Подредете първия ред бисквити една до друга с желаната дължина, аз използвах по 16 бр. на ред. Отгоре сложете част от крема, разпределете го да ви стигне за 4-ри реда, поръсете със част от сладко от боровинки, разпределете го равномерно върху крема и покрийте пак с бисквити.

Следва пак крем, сладко и така до края, като последния ред покрийте само с крем. Изравнете тортата от всички страни. Начупете няколко бисквити и поръсете тортата отгоре и встрани, украсете с плодчета боровинки, аз нямах затова сложих малинки.

Оставете в хладилник за 12 часа да се охлади и стегне, чак след това разрежете.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Албена
Албена
01.08.2016 20:26
Любимата ми торта,но до сега не съм правила с готови бисквити.
0
0
Сия Рибагина
Сия Рибагина
01.08.2016 20:36
в оригиналния си вид блатовете за Медовик са тип бисквитени и за да спестя време и средства реших да я опитам с бисквити и ето получи се,опитай :)
0
0
Марияна Желева
Много лесна за изпълнение рецепта. Със сигурност и вкусна.Харесва ми много, скоро ще я направя тази тортичка.Ще пробвам с едни вкусни малки бисквитени блатове /с вкус на мед/ на "Захарни изделия - Варна".Браво Сия!
0
0
Veska
Veska
01.08.2016 17:27
обожавам торта "Медовик". Винаги съм си правила сама блатовете, но сега ще пробвам още по-лесния начин.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв