Торта Медовик с бисквити

01/08/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67495719775
"Нищо не казва Добро утро така, както парче от тази невероятно вкусна торта Медовик с бисквити "
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 078
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

  • бисквити - 380 гр петит, мед и масло
  • за крема
  • масло - 85 г
  • мед - 1 с.л.
  • сметана - 800 г заквасена
  • пудра захар - 6 с.л.
  • крема сирене - 250 г
  • за намазване
  • сладко - 1 бурканче боровинково
  • за декорация
  • боровинки - или малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тази торта става много бързо и е супер вкусна, за да ви е удобно да я редите ще ви трябват квадратни бисквити, но може да я наредите и в тава с кръгли.

Направете крема, като сложите в дълбок съд маслото и захарта, разбийте до хомогенност и сложете мед и крема сиренето, отново разбъркайте така че да се смесят добре. Накрая добавете сметаната, бъркайте с лъжица внимателно, за да не се разводни сместа. Приберете крема в хладилник за 15 мин.

Вземете голяма правоъгълна плоска тава, сложете хартия за печене и сложете на места малко от крема и го разнесете.Така при редене на бисквитите те няма да се мърдат и ще ви е по лесно.

Подредете първия ред бисквити една до друга с желаната дължина, аз използвах по 16 бр. на ред. Отгоре сложете част от крема, разпределете го да ви стигне за 4-ри реда, поръсете със част от сладко от боровинки, разпределете го равномерно върху крема и покрийте пак с бисквити.

Следва пак крем, сладко и така до края, като последния ред покрийте само с крем. Изравнете тортата от всички страни. Начупете няколко бисквити и поръсете тортата отгоре и встрани, украсете с плодчета боровинки, аз нямах затова сложих малинки.

Оставете в хладилник за 12 часа да се охлади и стегне, чак след това разрежете.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Ивелина
Ивелина
28.12.2017 14:17
Сладкиша стана страхотен.Само малко увеличих захарта и меда.отидоха ми 2 пакета и половина от бисквитите с посочения грамаж.
0
0
Ивелина
Ивелина
25.12.2017 16:38
Какви са размерите на тавата ви?
0
0
Ивелина
Ивелина
25.12.2017 16:38
Какви са размерите на тавата ви?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!