Начин на приготвяне
Сварете пастата по описание на опаковката. Може да използвате всякаква паста каквато имате, в случая използвах спагети. Нарежете лука и чесъна на дребно, а гъбите на парчета.
Сложете в дълбок тиган зехтин и поставете на котлона. Запържете в него лука и гъбите до златисто, добавете каймата и разбъркайте. Гответе 10 мин до готовност на каймата.
Сипете доматите, разбъркайте, добавете подправките и захарта. Оставете соса да се посгъсти, добавете чесъна, разбъркайте.
Отцедете пастата и я добавете в тигана, разбъркайте всичко и оставете няколко минути. Махнете от котлона и поднесете поръсена с кашкавал.
Коментари