Начин на приготвяне
Пресяваме си брашното в купа. Разбиваме яйцата със захарта много добре с помощта на миксер. В чаена чаша слагаме киселото мляко и си шупваме содата. Добавяме в купата с яйцата и захарта и ½ ч.ч олиото. Пак разбиваме с миксера.
Постепенно прибавяме брашното и пак разбиваме добре. Добавяме сладкото от сливи и разбъркваме. Най-накрая слагаме стафидите и пак разбъркваме добре. Намазняваме си формите за мъфини и леко посипваме с брашно.
Равномерно изсипваме сместа във формичките. Сместа е за 12 броя. Печем в загрята фурна на 180 градуса. Като изстинат леко мъфините, ги вадим и нареждаме в подходящ съд. Пожелание поръсваме с пудра захар.
Хапваме с кафе.
