Гръцка салата с гриловани домати

04/08/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67395719715
"Знаете ли, защо гърците не се притесняват за нищо? Ами опитайте от тази гръцка салата с гриловани домати, поднесена с узо и ще разберете "
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо547
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • домати - 3 бр. едри
  • маслини - 30 г
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 1 силидка
  • черен пипер
  • балсамов оцет - 1 ч.л.
  • сол
  • лук - половин глава кромид
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на дебели кръгли парчета.

Загрейте скарата или грил тиган и я намажете с половинка кромид лук, да не залепва.

Сложете кръгчетата домати и запечете на скарата от двете страни. Оставете в чиния да се охладят.

Сложете в купичка зехтина, балсамов оцет, сол, пипер и счукания чесън. Разбъркайте и опитайте. Ако има нужда от още овкусяване, добавете, което ви се стори малко.

Сложете доматените парчета в чиния, добавете маслините и полейте с получения дресинг.

Поръсете с магданоз или босилек.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар