Големи катмички с масло

05/08/2016
Марияна Желеваот Марияна ЖелеваГотвач 2x
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо420
  • Преглеждания за месеца52
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

В дълбока купа си чуквам двете яйца, като предварително сме си ги оставили на стайна температура. Разбиваме яйцата добре. Пресяваме си брашното в друга купа.

В киселото мляко си слага содата да шупне. След като шупне содата, слагаме млякото в купата с яйцата. Добавяме солта и захарта. Разбъркваме добре. После добавяме водата и пак разбъркваме.

После постепенно си прибавяме, като пак разбъркваме, и брашното. Получава се каша като боза. От кашата с помощта на черпак си слагаме в нагорещен тиган, предварително намазан с масло. Разстиламе от кашата върху целия тиган.

Преди да почнем да ги печем, си оставяме маслото на стайна температура да омекне. Изпичаме катмичките от двете страни. Като изпичаме всяка една, си я намазваме с масло леко.

Слагаме ги една върху друга, да се задушат и да поемат от мекотата и аромата на маслото. Хапваме катмичките с айран.

Да ви е сладко!

Получават се големи много вкусни катмички.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Марияна Желева
Става и със сладко да се намажат без значение какво, и със сиренце също са много вкусни.
0
0
ВИЛИ-Виолета Матева
чудесни са ,като ги намажа със сладко и колкото и големи да са -все не стигат :))
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв