Царски чушки с мезелъци Викторио

05/08/2016
Viktor
отViktorНовак4110
"Този път мезето е от вас - ето и рецептата, а ние ще изтичаме за вино "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции7-8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо424
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки - 5 - 10 бр.
  • зехтин - масло
  • топeно сирене - 100 г
  • кашкавал - 100 - 200 г
  • колбас - шунка, прошуто, салам, бекон, луканка (по - избор)
  • вода - 150 мл
  • сол - на вкус
  • риган
  • чубрица
  • кимион
  • шарена сол - според вкуса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистват се чушките и се режат на две равни части, след което ги намазваме със зехтин (олио), осоляваме и подправяме, сипваме водата в тавата с малко зехтин.

Редим на ленти (жулиени) всяка чушка с бекон, шунка и т.н., слагаме топ. сирене, кашкавала и отгоре по-едно парченце масло.

Запича се в предварително загряла на 180 градуса фурна с вентилатор за 30-40 мин.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Viktor
Viktor
08.08.2016 11:37
Да да,бира,мастика,ракийка според вкуса и сезона,може и с вино. Да ви е вкусно!
1
0
ВИЛИ-Виолета Матева
мезето е чудесно приготвено ,но ще иска много бира :)))
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!