Начин на приготвяне
Нарежете филето, бекона и краставичките на ивички с дебелина 1 см. Сложете зехтин в дълбок тиган и запържете месото до златисто. Подправете със сол и черен пипер.
Извадете пилето, добавете бекона, запържете за кратко и сложете и краставичките.
Гответе до златисто на бекона. Сложете виното и разбъркайте. Изчакайте няколко минути да се изпари алкохола.
Прибавете сметаната и горчицата, разбъркайте и сложете парчетата пиле.Накрая добавете топеното сирене, подправете и разбъркайте. Гответе още около 5мин до сгъстяване на соса.
