Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Пукани и сурови люти чушки в сладко-кисел сос

Пукани и сурови люти чушки в сладко-кисел сос

Пукани и сурови люти чушки в сладко-кисел сос
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
07/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Вкусни люти чушлета за зимата !"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 1 кг, рибки
  • оцет - 700 мл
  • захар - 500 г
  • сол - 5 с.л.
  • чесън - 5 скилидки
  • моркови - 2 бр.
  • копър - 3 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скъсяваме дръжките на лютите чушки с нож. Суровите чушки се набождат и се нареждат в буркан от 1 литър.

Между тях се поставя нарязани ситно скилидки чесън, копър и кръгчета моркови, като морковите може да се оформят като цветенца.

Останалите чушки печем на скара или на огън. Нареждат се и те в буркани.

В тенджерка се наливат оцетът, захарта, солта и се загрява на котлона, като се бърка докато се разтопи.

С тази смес се пълнят бурканите, стига точно за трите буркана от снимката.

Затваряме с капачка и съхраняваме на хладно!

Пуканите и сурови люти чушки в сладко-кисел сос са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Благодаря ,видях я от нета :)))
17.08.2016 05:55
1
2
Antoaneta
Antoaneta
Интересна окраса. :)
16.08.2016 22:09