Туршия със зелени домати и моркови

23/08/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12522041396
"Вкусна туршия, която ще заема почетно място на трапезата ви през студените зимни месеци!"
Приготвяне30 мин.
Готвене5 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо25 925
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • зелени домати - 1 кг
  • моркови - 1 кг
  • копър - 1 връзка
  • черен пипер - 15 бр. на зърна
  • за марината за един буркан
  • оцет - 4 с.л.
  • вода - 200 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • дафинов лист - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите за маринатата са за един буркан. Доматите и морковите се нарязват на колелца. Нарежете копъра на ситно.

Наредете доматите в буркани, като ги редувате с копъра. Смесете водата с останалите продукти и оставете да заври. След пет минути свалете от котлона.

Прецедете маринатата и залейте доматите. Затворете веднага и обърнете надолу с капачката. В продължение на 20 дена разклащайте бурканите всеки ден.

Съхранявайте на тъмно и студено място.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар