Зимна салата с патладжан

24/08/2016
Албена
отАлбенаМастър Шеф37171113813
"Интересна и много вкусна комбинация от патладжани, пиперки и ябълки - деликатес за зимните дни!"
Приготвяне90 мин.
Готвене45 мин.
Общо135 мин.
Порции10 бурканчета
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 941
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните и пиперките се изпичат, след което се обелват и режат на парченца.
Ябълките се обелват, почистват и също се режат на кубчета.

В сгорещено олио запържваме нарязаните ябълки, след което ги прибавяме към нарязаните патладжан и пиперки. Размесваме добре продуктите и прибавяме сол и оцет на вкус.

С получената смес пълним бурканчета, които после стерилизираме за 10 минути след завиране.

Много вкусна разядка се получава като се пасира едно бурканче с няколко скилидки чесън , 2-3 с.л майонеза и 1 с.л.горчица.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Албена
Албена
24.08.2016 17:20
Сигурно ще стане, не съм пробвала.Но в такъв случай трябва да се добави мазнина.Когато се пържат се омазняват леко.
1
1
Добринка Петкова
Прекрасно предложение,мисля да пробвам!Дали ще стане,ако изпека ябълките,вместо да ги пържа ?
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв