Доматено песто

26/08/2016
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90510328
"Толкова вкус и аромат събрани само в няколко лъжици доматено песто "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 290
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • сушени домати - 100 г
  • чесън - 1 голяма скилидка
  • зехтин - около 150 - 200 мл
  • балсамов оцет - 1 с.л. или по - малко
  • кедрови ядки - около 30 г (орехи, кашу)
  • грана падано - 2 с.л. настъргано сирене, може и Пармезан
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • босилек - 2 щипки сушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сушените домати предварително накиснете в почти вряла вода за половин-един час или докато омекнат.

Пригответе чопър и сипете в него сушените домати, скълцания чесън, натрошените при нужда ядки.

Долейте балсамовия оцет и зехтина и пасирайте до готовност.

Финално объркайте пестото с настърганото Грана падано и подправките на вкус.

Поднесете върху брускети.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!