Доматено песто

26/08/2016
"Толкова вкус и аромат събрани само в няколко лъжици доматено песто "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо670
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • сушени домати - 100 г
  • чесън - 1 голяма скилидка
  • зехтин - около 150 - 200 мл
  • балсамов оцет - 1 с.л. или по - малко
  • кедрови ядки - около 30 г (орехи, кашу)
  • грана падано - 2 с.л. настъргано сирене, може и Пармезан
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • босилек - 2 щипки сушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сушените домати предварително накиснете в почти вряла вода за половин-един час или докато омекнат.

Пригответе чопър и сипете в него сушените домати, скълцания чесън, натрошените при нужда ядки.

Долейте балсамовия оцет и зехтина и пасирайте до готовност.

Финално объркайте пестото с настърганото Грана падано и подправките на вкус.

Поднесете върху брускети.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар