Салата от зелен боб в буркан

28/08/2016
Veska
отVeskaНовак141611
"Понеже сме хитри - приготвяме салатата отрано - вижте как "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции1 доза
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 861
  • Преглеждания за месеца57
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зелен боб - 5 кг
  • люти чушки - 1 кг шипки
  • чесън - 1 ч.ч. скилидки
  • копър - 1 връзка
  • магданоз - 1 връзка
  • За маринатата
  • вода - 1 л
  • винен оцет - 1 л
  • олио - 1/2 ч.ч. (аз слагам по малко)
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленият боб се измива и нарязва.

Шипките се опичат, но не се белят.

Магданозът и копърът се нарязват на ситно.

Скилидките чесън се почистват.

В тенджера се слагат всички продукти за маринатата и се загряват.

Когато марината заври, се слага само подготвеният боб и се вари 10 - 15 мин.

Изважда се бобът от марината и още топъл се смесва с шипките, магданоза копъра и чесъна.

Всичко се омесва много добре.

Пълни се в сухи и чисти буркани, затварят се, и след като заврат бурканите, повират 15 мин.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар