Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода, след това се отцеждат и охлаждат.
Беконът и лукът се нарязват на ленти и се запържват в сгорещеният зехтин. Когато са готови, към тях се добавя доматеното пюре и се оставя да покъкри.
След няколко минути сосът се овкусява с подправките и се дърпа от котлона.
В чиния, в която ще сервирате, слагате спагети и върху тях добавяте малко от соса.
По желание може да поръсите с пармезан.
Скоро ще кача и снимка, но ви уверявам, че този сос е уникално вкусен.
Коментари