Пълнени чушки с месце

01/09/2016
"Само аматьорите пълнят чушките с ориз. Професионалистите ги пълнят направо с месце "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо589
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • чушки - червени колкото Ви събира тавата
  • лук - 2 глави кромид
  • пилешко месо - 300 г
  • ориз - по 1 с.л.на чушка
  • моркови - 3 - 4 настъргани
  • домати - 1 бр. нарязан на ситно /или доматено пюре/
  • подправки - по избор
  • мазнина - каквато ползвате
  • сол - на вкус
  • вода - за ориза и около 500 г за печенето в тавата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцвам пилешкото месо на ситно, запържвам малко, добавят се нарязаният лук, морковите, оризът и накрая наситненият домат. Посолявам.

Слагам подправките: кимион, черен пипер, куркума, гьозум, червен пипер.

След като се позапържи сместта, сипвам 400 грама топла вода и варя, докато изври водата, като бъркам постоянно.

След това пълня чушките, нареждам ги в тавата и заливам с гореща вода, която е възварена в съда, в който съм запържила ориза.

Пека ги и от двете страни , като ги обръщам по някое време. Пека ги на конвекция.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Албена
Албена
27.09.2016 19:26
В комбинация с кисело мляко става перфектна вечеря.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв