Доматена супа със сирене и фиде

01/09/2016
KaterinaSpasova
отKaterinaSpasovaЧирак7035951
"Разкошна супа, която е вкусна както топла, така и студена!"
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 102
  • Преглеждания за месеца76
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се почиства и нарязва на ситно. Доматите се обелват и нарязват на малки кубчета.

В олиото първо се запържва за пет минути лукът, след което към него се добавят доматите и се задушават заедно, докато доматите омекнат. Тогава се добавя червеният пипер и захарта, разбъркват се и вътре се натрошава зеленчуковият бульон.

Разрежда се с литър и половина вода, поръсва се със ситно нарязания босилек или сушения такъв и вътре се натрошава фидето. Подправя се със сол на вкус и се вари до готовност на фидето, след което се отделя от огъня.

За застройката яйцето и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене. С тази смес се застройва супата.

Най-вкусна е охладена.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар