Картофено мезе

03/09/2016
Албена
отАлбенаМастър Шеф61775620814
"Вкусно мезе или лека вечеря - това ще го оставим на вас да го прецените, ние гарантираме, че е вкусно "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 538
  • Преглеждания за месеца110
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме картофите в тенджерка, за да се сварят заедно с 1 супена лъжица сол. След като се сварят, ги обелваме и намачкваме с вилица. Овкусяваме с още сол на вкус. Към тях прибавяме прясното мляко.

На средно голяма тавичка намазваме дъното и стените с олио и ги поръсваме с грис.

Картофената смес разделяме на две. Едната половина изсипваме в тавичката и я разстиламе хубаво.

Тук идва ред на шунката, която предварително сме нарязали на кубчета. Върху нея разстиламе кръгчета (или филийки) от топеното сирене.

Втората половина от картофите овкусяваме с черен пипер и я разстиламе отгоре върху топеното сирене. Накрая завършваме с настърган кашкавал.

Печем в умерена фурна до получаване на златист загар.

Чудесно мезе за студена бира!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!