»
»
»
» Супа от гъби и целина

Супа от гъби и целина

от
Рецепта за Супа от гъби и целина
Супи
видяна1306 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • гъби - 400 гр.
  • целина - 1 глава
  • масло - 50 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • сметана - 5 с. л.
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне на Супа от гъби и целина

Почистваме гъбите и целината и нарязваме на ситно, което запържваме в горещото масло и заливаме с литър и половина вряща вода. Подправяме със сол и черен пипер и варим 45 мин.

Застройваме с размачканите жълтъци и нарязваме на кубчета белтъците, които предварително сме сварили, и сметаната.

Поръсваме със ситно нарязания магданоз.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от АНЕТА на 04.06.2010

Тази рецепта е много добра, много лесна и е вкусна. Номер едно е.