Начин на приготвяне
Печем чушките и после се обелват и нарязват на ситно.
Смесва се киселото мляко с натрошено сирене, пресовани скилидки чесън и щипка сол. Добавят се нарязаните чушки и всичко се разбърква добре.
От филиите хляб се изрязва с чаша или ринг три кръгчета. Нареждат се в чиния и върху всяка хлебна подложка се поставя с лъжичка от сместа на чушките с катъка.
Декорира се с магданоз, морков и парче маслинка.
