Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Сочни мариновани пържоли

Сочни мариновани пържоли

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Сочни мариновани пържоли
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
09/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Кой изрече вълшебното заклинание мариновани пържоли?"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 бр.вратни
  • бяло вино - 1 ч.ч. сухо
  • оцет - 1/2 ч.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • карамфил - 3 - 4 бр.
  • дафинов лист - 2 листчета
  • чесън - 1 глава
  • кимион
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Правим марината като смесваме една чаена чаша бяло вино с половин чаена чаша оцет. Към тях прибавяме нарязаните на колелца морков, лук и чесън.

Размесваме маринатата и прибавяме карамфила, дафиновия лист и кимиона. Разбъркваме добре.

Пържолите овкусяваме със сол и черен пипер, след което ги слагаме в маринатата поне за 2-3 часа.

Печем на скара.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: