Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, нарязват се на две, после на четири, издълбават се и се подреждат в тава. Слагат се във фурна, загрята на средна температура, докато омекнат. Оризът се сварява и се смесва с натрошеното сирене и подправките.
Когато тиквичките са готови, се пълнят със сместа, поръсват се с настърган кашкавал и се слагат обратно във фурната, на която градусите са увеличени, колкото да се запече кашкавалът.
След като са готови, сервирате няколко тиквички в чиния, поръсвате с наситненият магданоз и по желание може да залеете с доматен сос.
Коментари