Чипровска баница

Публикувана от: Светльо

Видяно: 7 849 пъти

4.0 от 11 Гласа

Приготвяне 20 мин.

Готвене 25 мин.

Общо 45 мин.

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

кори - 1 опаковка, чипровски или ботевградски
сирене - краве или овче 300 г
яйца - 6 бр.
олио - 1 ч.ч.

газирана вода - или лимонада 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 щипка
сол - 1 щипка

Приготвяне на Чипровска баница

В подходящ съд смесваме разбитите яйца, натрошеното сирене, олиото и газираната вода.

В дълбока тава с хладка вода слагаме по 1 щипка сода и сол, в нея се потапя всяка една от корите, отцежда се и се слага в намаслена тава за печене.

Върху всяка кора разстиламе по 3-4 с.л. от сместа и така до изчерпване.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Още от Баници