Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака с пържени тиквички

Мусака с пържени тиквички

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Мусака с пържени тиквички
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 4
12/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Вкусна и сочна мусака с пържени тиквички, която през лятото ще измести традиционната от вашата трапеза!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • кайма - 250 г
  • ориз - 1 ч.ч.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • магданоз
  • копър
  • сол
  • черен пипер
  • зеленчуков бульон - 1 бр.
  • За заливка
  • яйца - 4 бр.
  • мляко - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете на дълго тиквичките. Оваляйте в брашно и изпържете.

След това сложете нова мазнина и запържете лука, морковите /нарязани на кубчета/ и каймата. Овкусете с щипка сол, черен пипер и копър.

Прибавете след това и ориза. Разбъркайте сложете 3 ч.ч. вода, бульона и оставете да ври 15 мин на слаб огън.

През това време в леко намазнена тавичка, наредете ред тиквички, върху тях изсипете сместа.

Наредете още един ред тиквички, сложете по резен домат и изсипете заливката от разбитите яйца и киселото мляко. Запечете във фурна за 45 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

tedi
tedi
Страхотна рецепта! Изглежда доста апетитна!:)
12.09.2016 15:48
1