неделя, 31 август

Обикновени курабии

Публикувана от:
Видяно: 52 989 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Обикновени курабии
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции25-30 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • захар - 1 и ½ ч.ч.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 - 2 броя
  • лимони - 1 с.л. настъргана лимонова кора
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - колкото поеме

Приготвяне на Обикновени курабии

Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне и постепенно към него прибавете олиото, яйцата, захарта, като разбърквате добре.

Прибавете ванилията, лимоновата кора и по малко брашното. Замесете нормално твърдо тесто. От него късайте парчета и оформете топки с големина 3-4 см.

Нареждайте ги в намазнена тава, мажете с разбито яйце и поръсвайте със захар отгоре. Обикновените курабии се пекат на 170-180 градуса до леко зачервяване.

4.1 от 55 Гласа

Отзиви (11)

  • 0
    0
    Отговор
    Иви

    2014-08-26, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Колко горе-долу курабийки се получават!:)
  • 1
    0
    Отговор
    мариана

    2013-12-06, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    препоръчвам 1ч.ч. прясно мляко вместо киселото....стават невероятниии
  • 1
    0
    Отговор
    Таня

    2013-09-29, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Наистина са перфектни, но според мен е по-добре с амонячна сода за набухвател и препоръчвам мас, вместо олио. Така остават меки за по-дълго време - даже колкото повече стоят, по-вкусни стават.
  • 1
    0
    Отговор
    стеф

    2013-08-06, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Много бързи, лесни и не на последно място вкусни
  • 1
    1
    Отговор
    Tani

    2013-06-23, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Станаха много вкусни,децата ги обожават.Пробвайте,няма да съжалявате.
  • 1
    0
    Отговор
    qnA

    2013-04-07, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    МНОГО ХУБАВИ СТАНАХА
  • 1
    0
    Отговор
    Вили

    2012-12-19, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Страхотни са тези курабии, препоръчвам ги горещо! Лесни и вкусни!
  • 1
    0
    Отговор
    Lina

    2012-10-24, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    За пръв път се осмелих да правя курабии и току що извадих първата тава ... останах без думи.... страхотна рецепта, която 100% ще влезне в обилната семейна неделна закуска :)))
    1
    0
    МинувачИ аз-цял живот се опитвам да не станат като гипс,но този път....нямам думи!Само ги притиснах с вилица отгоре вместо шарка...
  • 0
    0
    Отговор
    Lina

    2012-10-24, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    За пръв път се осмелих да правя курабии и току що извадих първата тава ... останах без думи.... страхотна рецепта, която 100% ще влезне в обилната семейна неделна закуска :)))
  • 0
    0
    Отговор
    Тини

    2012-04-19, Оценка 5 от 5 за Обикновени курабии

    Това са най-вкусните и мекички курабийки ,които съм правила!Мерси за рецептата!

Вкусна и бърза рецепта за Обикновени курабии. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Обикновени курабии. Избрани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Обикновени курабии в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.