Кубчета доматено пюре

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Кубчета доматено пюре
Снимка: Наталия Петрова
1 / 4
08/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.
Порции
3
"Супер предложение! Как не сме се сетили досега?"

Необходими Продукти

  • домати - 1. 5 - 2 кг
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • торбички за лед - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се измиват и се обелват. Добре е доматите, от които ще се прави пюрето да са хубаво узрели, за да се обелят лесно.

Обелените домати се слагат в подходяща тенджера и се пасират много фино, след това се слагат на умерен огън да се варят 5 минути (след завирането). Щом заври пюрето се слагат солта, захарта и пиперът.

След като сме сварили пюрето го махаме от огъня и го оставяме да изстине, след това го прецеждаме през много ситна цедка или марля (не изчакваме да се отцеди хубаво, за да не стане прекалено гъсто пюрето, а и да не се изхвърля много от доматите).

След това пълним пюрето в торбички за лед и замразяваме във фризера. Когато ви потрябва доматено пюре откъснете едно или няколко кубчета и прибавете към ястието, което приготвяте.

Може да се добавят и свежи подправки по ваш вкус, сложете ги след като се охлади пюрето, непосредствено преди пълненето.

За да се напълни по-лесно пюрето, съм използвала бутилка от минерална вода от онези със накрайник (спорт).

Кубчетата доматено пюре са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
59
40
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ники
Ники
Благодаря!
14.08.2020 12:32
Ники
Ники
Идеята е много хубава,само да попитам как пълните пликчетата?Вижда ми се трудничко:)
12.08.2020 12:53
1
Покажи всички подкоментари
Йозлям Кадирова
Йозлям Кадирова
Наистина практично, удобно и интересно - съгласна съм с другите. Браво и от мен!
12.08.2018 22:19
Yordanka Kovacheva
Yordanka Kovacheva
Много интересно предложение, браво!
25.09.2017 11:43
2
Илияна Димова
Илияна Димова
много хубава идея, да се замразят кубчета с доматено пюре, практично
24.09.2016 13:47
2
10
1
Покажи всички подкоментари
Наталия Петрова
Наталия Петрова
Вили, би ли аргументирала оценката си !?
24.09.2016 10:40
3