Арабска мусака

15/09/2016
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър11862810139
"Един от шедьоврите на Ориенталската кухня - арабска мусака с патладжани "
Приготвяне35 мин.
Готвене60 мин.
Общо95 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 838
  • Преглеждания за месеца92
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете лука, лютите чушки и моркова. Прибавете каймата, ситно нарязани 2 домата, черен пипер и сол. Задушете до готовност на каймата и махнете от огъня.

Прибавете ситно нарязания магданоз. Патладжаните се белят и режат на кръгове, запържват се леко.

Наредете на дъното на намазнена тава патладжаните, сипете запържената кайма, нарязаните чушки и домати – нарязани на кубчета или кръгове.

Залейте мусаката с бяло вино, покрийте с фолио и печете в загрята на 200 градуса фурна около 50 минути.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 1
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

marcheva14
marcheva14
23.04.2017 01:13
Роси, чета и преглъщам....Разкошна рецепта.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!