Веган чийзкейк

19/09/2016
Криси Черникова
отКриси ЧерниковаДарт Вейдър16275843
"Страхотен чийзкейк, който е приготвен без никакви животински продукти и е тооолкова сладък "
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 691
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • за блата
  • мюсли - 2 и 1/2 ч.ч.
  • зехтин - 4 с.л.
  • соево мляко
  • за крема
  • кашу - около 350 г сурово
  • зехтин - 5 с.л.
  • кокосови стърготини - 1 пакетче
  • лимонов сок - от 1 лимон
  • ванилия - 2 щ.
  • пудра захар - 4 с.л.
  • соево мляко - 2 с.л.
  • за заливката
  • конфитюр - 2 малки бурканчета, от праскови
  • за украса
  • кокосови стърготини - 2 пакетчета, цветни
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме кашуто и го поставяме в купа. Покриваме го с вода и го оставяме да се накисва за една нощ на хладно място. След това пак го измиваме хубаво с вода. Поставяме го в блендер с останалите съставки за крема. Пасираме до получаването на бяла, сравнително гъста субстанция. След това я оставяме в хладилника и се заемаме с блата.

За него трябва да смелим мюсли и получените трохи да объркаме със зехтин. Добавят се и няколко супени лъжици соево мляко, като целта е да се получи субстанция, наподобяваща мокър пясък. След това тя се разпределя по дъното и стените на форма за торта с падащо дъно.

Върху така добития блат разпределяме внимателно крема от кашу и прибираме сладкиша в хладилника за 4 часа. След това разбиваме сладкото и го нанасяме върху стегналия се бял слой. Поръсваме с цветни кокосови стърготини и прибираме за още 8 часа на студено. Накрая отстраняваме стените на формата и разрязваме на парчета.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар