Питка-цветчета със сирене

21/09/2016
Ваня Георгиеваот Ваня ГеоргиеваМастър Шеф 3x
"Когато такова изкушително цвете разцъфне във вашата кухня, няма как да останете на диета "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 347
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 250 мл
  • мая - 1/2 кубче
  • яйца - 2 бр. + 1 жълтък за намазване
  • кисело мляко - 3 с.л
  • олио - 2 с.л
  • захар - 1 с.л
  • сол - 1 ч.ч
  • брашно - 900 г
  • масло - 80 г за намазване на корите
  • сирене - 150 - 200 г
  • сусам - за поръсване
  • тиквено семе - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесваме гладко тесто. Оставяме да втаса, след което го разделяме на шест еднакви топки, всяка разточваме на малка кора, намазваме с масло и половината нарязваме на ленти, поръсваме със сирене на неразрязаната част, навиваме на руло и завиваме като охлюв, така се получава едно от цветчетата.

По същия начин оформяме и другите топки тесто. Редим ги в тава, оставяме питката да втасва и мажем с разбит жълтък, малко мляко и олио.

Поръсваме със сусама и тиквеното семе слагаме само в средата на цветчетата. Питката печем във фурна на 160 градуса.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Gergana Tsvetanova
Gergana Tsvetanova
29.09.2016 16:25
Красиви цветчета!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв