Погача за кръщене на момче

21/09/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12522041396
"Помогнете на малкия човек да направи най-важните стъпки в живота си, като го подкрепяте и чествате с него и семейството му!"
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции14
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 826
  • Преглеждания за месеца154
  • Преглеждания за седмицата36
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта. Към него добавете разбитите яйца с млякото и олиото. Прибавете и маята разтворена със захарта в млякото. Замесете средно меко и еластично тесто. Оставете за 10 минути да се отпусне.

Разделете тестото на три части. Една част оставете за център на погачата. Една част разделете на още три части. Третата голяма част разточете на правоъгълна кора. Намажете я с олио и завийте на руло. Леко го разтеглете, за да стане с равномерна дебелина.

Сложете го в намаслена тава. Трите по-малки части разточете и ги сложете една върху друга, като намазвате с олио (без последната). Нарежете на малки триъгълници. На всеки триъгълник, направете прорез и промушете през него върха на триъгълника.

Направете всички триъгълници и ги подредете един до друг на рулото в тавата. От останалото тесто направете малка топка и я поставете в средата. А от другото направете фитил и обвийте около малката топка в средата. Оставете да втаса, намажете с яйце разбито с малко олио. Печете на 200 градуса 40 минути.

Пет минути преди да е готова питката, я извадете и поставете украсата, като намазвате с разбит белтък. Върнете обратно и допечете. Извадете и намажете с масло. Завийте с чиста кърпа. Украсата е от брашно, сол, нишесте и вода.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Hrisi Gocheva
Hrisi Gocheva
15.08.2018 19:45
С какво надписахте Свето Кръщение? Страхотна е !
0
0
Христилияна Личева
Страхотна пита! Браво !
0
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Браво ,страхотна е !
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!