Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с точени кори

Баница с точени кори

Баница с точени кори1 / 2
05/12/2011
Статистика
  • Преглеждания общо60 482
  • Преглеждания за месеца792
  • Преглеждания за седмицата43
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
"За приготвянето на тази баница не се иска майсторлък, а хитрост. И резултатът е повече от отличен!"

Необходими Продукти

  • кори - Трявна, за баница
  • яйца - 4 - 5 бр
  • сирене - 250 грама
  • кисело мляко - 1 чаена чаша
  • сода бикарбонат - 1/2 чаена лъжичка
  • газирана вода - 250 мл
  • олио - 3/4 чаена чаша
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с олиото, слага се натрошеното сирене, добавя се киселото мляко, в което предварително е сложена сода бикарбонат и накрая газираната вода.

Тавата (да не се използва с тефлоново покритие) се намазва с мазнина и на места се слагат топчета от плънката, за да не се отлепи при обръщането накрая.

В намасленатa тавичка редим корите, като можем да ги накъсваме на парчета. Всеки ред кори се залива с 3-4 супени лъжици от сместа.

Най-горният ред се полива с олио. Притиска се добре по краищата. Баницата се слага да се пече в добре загрята фурна в продължение на 30-35 минути.

След изваждане, баницата заедно с тавата се обвива в хартия и се обръща върху три празни буркана, до охлаждането и до температурата за сервиране.

Така баницата остава бухнала и след изстиването и.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
512
47
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мими
мими
Тази баница стана перфектно ! Рецептата е много сполучлива !Супер е !!!
03.11.2012 08:48
4
Елена
Елена
Изпробвах тази рецепта, СУПЕР е.Препоръчвам я на всички.
07.01.2012 11:32
5