Усукунки с кокосови стърготини

22/09/2016
"Сладки изкушения за любителите на тестените изделия "
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо109
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • прясна мая - 1/2 кубче
  • прясно мляко - 200 мл
  • брашно - 500 г
  • краве масло - 60г
  • захар - 4 с.л.
  • сол - 1/2 ч. л.
  • кокосова плънка
  • прясно мляко - 150 мл
  • захар - 6 с.л.
  • краве масло - 50 г
  • кокосови стърготини - 200 г

Начин на приготвяне

Загряваме половината количество мляко, добавяме захарта и бъркаме, докато се разтвори, след което се долива останалото мляко. Сместа трябва да е топла, но не гореща. Прибавя се маята, разбърква се хубаво и се оставя да шупне.

Брашното и солта се смесват, прибавя се маята с млякото и разтопеното масло. Замесва се меко тесто и се оставя на топло да втаса. Тестото се разточва върху набрашнен плот на правоъгълна кора, която се разрязва на три широки ленти.

За плънката затопляме млякото със захарта и маслото. Накрая добавяме кокосовите стърготини. Аз лично това го правя на око и опитвам, докато ми допадне. Трябва да стане лепкава каша.

С изстиналата каша се намазват лентите тесто, прегъват се на две и се усукват. Пекат се на 180 градуса до златисто. По желание могат да се поръсят с още захар преди печене.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Теодора Мещерова
Албена, изглеждат много вкусни! Прати една насам.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв