Хлебче-акордеонче със семена

24/09/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12522041396
"Когато по душа си артист, не правиш обикновен хляб, а твориш музика от аромати и вкусове "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо210
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • брашно - 600 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • сметана - 2 с.л заквасена
  • мая - 20 г
  • олио - 3 с.л
  • захар - 1ч.л
  • сол - 2 ч.л
  • яйца - 1 бр.
  • семена - 1 - 2 с. л. сусам, ким, мак и слънчогледови семки
  • за намазване
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 1 ч.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка разтворете маята в част от млякото и захарта. Пресейте брашното, добавете солта и разбъркайте. Прибавете маята, останалото мляко, яйцето, олиото и сметаната. Замесете меко тесто и оставете да втаса.

Разточете тестото на правоъгълна кора. Намажете я с олио и поръсете семената. Нарежете на три ленти. Сложете ги една върху друга и нарежете на парчета.

Подредете ги изправени в продълговата форма за кекс. След като втаса, намажете с жълтъка, разбит с олиото. Поръсете с още малко семена и печете на 200 градуса до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!