четвъртък, 2 октомври

Рибена чорба със сьомга

Публикувана от:
Видяно: 27 377 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Рибена чорба със сьомга
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • сьомга - 1 глава и 200 г месо
  • картофи - 1 брой
  • чушки - 1 червена
  • моркови - 2 броя
  • лук - 1 глава кромид, малка
  • вода - 1, 5 л
  • магданоз - по 1 с.л. накълцан
  • девесил - 1 ч.л. сух
  • сол
  • черен пипер - на вкус млян и няколко зърна
  • лимони - 1 брой

Приготвяне на Рибена чорба със сьомга

Почистената глава от сьомга се слага да се вари със студена вода за около 15 минути. Извадете главата и я охладете.

През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон.

Върнете го на котлона и добавете в него почистеното месо от главата и парчета сьомга заедно с всички зеленчуци.

Оставете да поври на слаб котлона за 15 минути, добавете подправките.

Отстранете рибената чорба и прибавете накълцан пресен магданоз.

Поднесете порция от супата с резен лимон и стръкче магданоз.

3.6 от 18 Гласа

Отзиви (2)

  • 2
    0
    Отговор
    КОКО

    2014-06-02, Оценка 5 от 5 за Рибена чорба със сьомга

    Направих я страхотна стана.Благодаря!
  • 2
    2
    Отговор
    стоян иванов

    2014-05-23, Оценка 5 от 5 за Рибена чорба със сьомга

    Направих я и стана страхотна.

Вкусна и лесна рецепта за Рибена чорба със сьомга. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни категории за Рибена чорба със сьомга. Доказани рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки как да приготвим Рибена чорба със сьомга в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.