Сладки фунийки

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Сладки фунийки
Снимка: Анонимен
1 / 5
26/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Докато чакате фунийките да се изпекат, ще трябва да решите с какво все пак да ги напълните"

Необходими Продукти

  • мас - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • амонячна сода - 2 бр.
  • сода - 1 равна ч.л.
  • яйца - 6 бр.
  • сол - щипка
  • брашно - около 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Прибавя се разтопената мас и киселото мляко, в което е разтворена една лъжица сода.

Брашното се пресява с амонячната сода. Добавят се и останалите продукти и се омесва меко тесто.

Полученото тесто се разточва на лист с дебелина около 2-3 мм и се нарязва на тънки лентички.

Лентичките се увиват спираловидно около метални фунийки, с дължина около 8-10 см.

Фунийките трябва да са предварително помазана с олио, за да залепне тестото за тях. Пекат се в умерена фурна до порозовяване. Пълнят се с крем.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: