Мекици със саламура от сирене

26/09/2016
"Практичната домакиня знае как да превърне дори саламурата от сирене в невероятно вкусни мекици "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции30
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо674
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 100 г настъргано
  • саламура - 300 мл от сирене
  • мая - 20 г
  • брашно - колкото поеме, около 1 кг и 300 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Разтворете маята в малко топла вода (2-3 с.л). Прибавете към брашното леко разбитите яйца, киселото мляко, маята и затоплената
саламура.

Накрая добавете настърганото сирене и замесете меко тесто. Оставете да втаса и оформете топчета. Всяко разтеглете и изпържете в загрята мазнина.

Бройката е ориентировъчна, зависи колко големи ще ги правите.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар