Погача Цветна градина

26/09/2016
Добринка Петкова
отДобринка ПетковаМастър Шеф12522031396
"В сръчните ръце на домакинята дори обикновеното тесто може да се превърне в истинска цветна градина "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо264
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • брашно - около 900 г
  • мая - 20 г
  • захар - 3 с.л
  • сол - 1 с.л.
  • прясно мляко - 200 мл топло
  • вода - 200 мл топла
  • яйца - 2 бр. + 1 жълтък за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете меко и еластично тесто. Оставете да втаса докато удвои обема си. Разделете го на 3 части. Две от топките направете на фитили и ги оплетете. Сложете ги като венец в намаслена тава.

От останалото тесто отделете една част за розите, а другата сложете в средата. Разделете на две части отделеното тесто (доомесете с още брашно) и едното оцветете в червено.

Направете рози, като разточите тестото и изрежете кръгчета. Сложете по 3-4 кръгчета едно до друго, като леко ги застъпвате. Навийте на руло и срежете на две, така получавате две рози.

По същия начин направете и бялото тесто, като отделите малко и го оцветите в зелено за листата. Подредете готовите рози в средата и по краищата на погачата.

Оставете да втаса, намажете с разбито яйце (без розите). Печете на 200 градуса около 40 минути.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Илияна Димова
Много е красива
1
0
Ваня Георгиева
Много е красива и ефектна и най важното че розите са от самото тесто и се хапват после. Браво!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв