Рибена супа

от МиленаНовак
19/05/2009
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции4-5
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо6 149
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • риба - филе 600 гр.
  • лук - 2 глави
  • олио - 3 с. л.
  • доматено пюре - 2 с. л.
  • домати - 3 бр.
  • гъби - 15 бр.
  • кисели краставички - 5 бр.
  • зеленчуков бульон - 2 кубчета
  • дафинов лист
  • лимони - 1 бр.
  • магданоз
  • копър
  • сол

Приготвяне

Рибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол.

Лукът се задушава в олиото и се оцветява с доматеното пюре. Задушава се още 5 мин. прибавят се нарязаните домати, гъбите и дафинов лист. Залива се с врелия зеленчуков бульон и се вари 15 мин., пуска се за 10 мин. и рибата.

При сервирането се поръсва с магданоз и копър нарязани на ситно. Прибавят се по 1 парче лимон и нарязаните на ситно краставички.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 2
4 0
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Никола Върбанов
Никола Върбанов
03.12.2009 18:59
Може и кисели домати да сложиш.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с