Начин на приготвяне
Нарежете лука на полумесеци и го запържете в малко олио. Добавете нарязаното месо и гъбите. След като сменят цвета си, прибавете нарязаните на ситно чушки и настърганите домати.
Налейте виното и добавете подправките. Гответе ястието до омекване на продуктите. Намаслете формички за мъфини.
Поставете по едно парче шунка. Разпределете кавърмата и поръсете с настърган кашкавал. Печете на 200 градуса около 10 минути или докато се разтопи кашкавалът.
По идея на Ирина Андреева.
Пилешката кавърма в шункови кошнички е много вкусна.
