Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пълнени Хлебчета»Хлебчета с пушено сирене и маслини

Хлебчета с пушено сирене и маслини

Хлебчета с пушено сирене и маслини
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
07/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
35
"Когато хлебчетата са толкова вкусни, не очаквайте гладниците да оставят и за вас"

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г /ако е необходимо добавете още/
  • суха мая - 1 п. на д - р Йоткер (7 г)
  • кисело мляко - 300 г
  • сол - 1 с.л. равна
  • захар - 1 с.л. равна
  • яйца - 2 бр.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • жълтък - за намазване
  • топено сирене - 200 г пушено
  • маслини - без костилка /с чушка/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в хладка вода. Добавете захарта и малка брашно. След като се надигне, изсипете към пресятото брашно. Добавете солта, олиото и яйцата с киселото мляко.

Замесете меко тесто. Покрийте тестото и оставете да втаса.

Готовото тесто разделете на 3 топки. Всяка топка разточете на кора. Нарежете на широки ленти.

В единия край на лентата наредете от пушеното топено сирене по цялата дължина. По същия начин подредете и маслини.

Навийте на руло. Нарежете всяко руло на малки парчета.

Подредете в тава, застлана с домакинска хартия. Намажете всяко парче с разбит жълтък. Изпечете хлебчетата до златисто.

Хлебчетата с пушено сирене и маслини са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: