Сок от черен бъз

01/10/2016
Албена
отАлбенаИноватор35670912903
"Най-ефикасното средство за укрепване на имунитета и борба с инфекциите от природната аптека "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Сготви+1 точки
34 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо95 380
  • Преглеждания за месеца1142
  • Преглеждания за седмицата88
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена34

Необходими Съставки

  • черен бъз - плод
  • захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме си големи стъклени буркани от 3 литра – измиваме ги и ги подсушаваме.

Редим един ред плодчета бъз около 3-4 см и след това толкова още захар (добре е редът със захар да е малко повече). След това повтаряме и редим още 3-4 см плодчета и отново захар.

Продължаваме, докато се напълни бурканът. Завършваме с по-дебел слой захар.

Важно е да не е пълен догоре бурканът, защото в следващите дни сместа ще шупне. Гърлото на буркана се покрива с марля, след което се оставя на тъмно място. Веднъж на ден е необходимо да се бърка с дървена лъжица. И така трябва да престои 40 дни.

Когато изминат 40 дни, сместа трябва да се прецеди и полученият сок да се налее в стъклени бутилки, които да се съхранят в хладилник.

Зрънцата също може да се използват, като се вземат по една супена лъжица на ден. Може да се добавят към смутита или кремчета.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Цветанка Цветанова
трябва ли да се заварява?
1
2
Petia
Petia
02.07.2017 21:45
.Аз не го заварявам и имам шишенца от 2015 година - не са се развалили„ Само че трябва или да е в тъмни шишета или шишето завито в хартия. Съхранява се на тъмно и хладно място.
1
0
Petia
Petia
17.05.2017 15:33
Не е задължително да е в хладилник, а може в хладно и тъмно помещение - например мазе или изба и задължително течността се съхранява в тъмни бутилки или завити във хартия.
Аз имам такъв сок от 2 години и не се е развалил.
И много е важно да се внимава с плодчетата - зелените са отровни!!!!!
6
1
Petia
Petia
30.08.2017 10:07
Аз ползвам шишенца от сок /но понеже са от светло стъкло ги увивам в хартия/, или шишенца от сок Нони /те са тъмни/, а може и други шишенца - от бира /те също са тъмни/. Държа ги м мазето на хладно, не са се разваляли.
0
0
Силвия
Силвия
29.08.2017 15:08
Аз го държа в хладилника 2-3мес се развсля с затворена капачка и хартия ли да сложа
0
0
ВИЛИ-Виолета Матева
рецептата е като твоята с тази разлика че не се чака 40 дни ,а само 20 и се прецежда ,но аз направих половин доза и сега чакам да мине указания срок ,за да прецедя и да сложа в бутилки Хората лекуват не само тумори ,но дори рак
7
1

Виж всички коментари или напиши такъв