Бял боб с печени чушки

01/10/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру197084169914
"Вкусен бял боб с печени чушки за обяд - опитайте!"
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 561
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг3.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • боб - 500 г зрял бял
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 бр. глава стар
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 5 - 6 бр. печени червени
  • подправка за боб - 1 с.л.
  • риган - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се измива и накисва от вечерта в тенджера със студена вода. На сутринта се отцежда и залива с изворна вода.

Нарязва се глава лук и се слага на котлона да се вари.

След 30 минути сипваме олиото, добавя се настърган домат, червен пипер, нарязани ситно отцедени печени червени чушки от консерва. Варим на тих огън до готовност на боба.

Накрая се прибавя сол на вкус, риган и подправката за бял боб.

Сервираме гозбата с кисели краставички или салата от домати !подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар