Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, отцеждат се добре и се белят. Намачкват се с вилица. Добавя се ситно нарязан лук и бекон.
Прибавя се сол, черен пипер, риган и чубрица. С белтъка на едно яйце се омесва каймата и с ръце се оформят крокети. Загрява се олио в тиган.
Всеки крокет се овалва в галета и пържим от двете страни до златисто. Поднасяме със зеленчуци. Добър апетит!
