Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ориз на Фурна»Чушки с ориз и кайма на фурна

Чушки с ориз и кайма на фурна

Чушки с ориз и кайма на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
04/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"Няма спор, тези чушки са най-вкусните! Ако не вярвате, просто ги опитайте !"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • кайма - 500 г
  • олио - 3 с.л.
  • чубрица
  • магданоз
  • сол - на вкус
  • чушки - 8 бр. зелени
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • червен пипер
  • домати - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистват се лукът, морковът и се нарязват на ситно. Задушават се в загрято олио до златисто. Добавя се каймата накъсана на парченца и бъркаме да стане на трохи.

Прибавя се червеният пипер и настърган домат. Овкусяваме със сол, подправките и добавяме ориза. Разбърква се, сипваме една чаша и половина топла вода. Намалява се котлона и се готви до полуготовност. Чушките се почистват от семената и вътре леко се осоляват.

Пълним с лъжица от плънката, края потапям в брашно. Нареждат се пълните чушки в тава и се поливат с вода до средата. Печем в загрята фурна 170 градуса около 40 минути.

Изваждат се и сервираме по две чушки в чиния, полети с млечен сос и поръсени с нарязан пресен магданоз. Още по-добре, ако се сервират с домашна питка! Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Да и на мен така ми прилича на кисело мляко затова попитах.
04.10.2016 13:00
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Вили, млечния сос как го правиш?
04.10.2016 10:56
1
Покажи всички подкоментари